2021瘋露營，食材保鮮小幫手「保冷劑哪裡買?」ft.Cool It Ice Packs for Coolers.
近幾年全台掀起一波露營風潮，讓忙碌的生活有一個喘息空間，走出城市奔向大自然的懷抱，一覺醒來呼吸新鮮空氣，又是一次身心淨化的旅程！而在享受營地美景的同時，別忘了也要有美食相伴，但要把食材帶到營地煮成餐點，至少間隔4個小時以上甚至一整天，避免食材存放太久，導致不新鮮而拉肚子，露友們可以學習以下保鮮事項，讓你也能在野外輕鬆開伙超Easy!
食材保鮮教你安全吃
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食材保鮮教你安全吃
不論冬天還是夏天，食材維持低溫與保持新鮮很重要，一般露友們都會準備冰箱、冰桶或是保冷袋存放食材，但僅用這些，保冰程度仍然有限，這時最好再搭配一些保冷劑能讓冰桶維持溫度。切記!! 冰箱、冰桶內生食與熟食一定要分開存放，避免產生看不見的危險讓食材交叉汙染了。建議可以分別放進保鮮盒中，或是用密封袋區隔，即可利用更多空間。**冰箱或冰桶應放於陰涼處，儘量減少打開次數。
食材保鮮冷知識
- 食材預冷：將肉類、液態食材預先冷凍，隨後放置冰桶搭配保冷劑的存放環境中，讓食材保冷效果能更持久。
- 善用毛巾小巧思：將每一層食材或是食材最上層鋪上毛巾，如果能沾水預先冷凍過會更好。可以避免打開冰桶時，儘量減少讓食材受到室外溫度的影響。
- 到達營地冰箱擺放位置：通常露友們會把全部的裝備拿下車，先搭帳篷，忘了冰桶就在太陽底下曝曬，這樣容易使冰桶增溫而影響到冰桶內的保冰效果。建議可以將冰箱放置樹蔭下，或暫時放車上。
- 使用保冷劑：在露營或野餐時可以使用保冷劑，將食材、保冷劑交錯堆放，能使食材溫度維持在低溫，達到保冷的效果。
江江不藏私的分享這次搭配的保冷劑品牌是Cool It Ice Packs for Coolers
- 使用方法很簡單，只需要添加水至一半，左右稍微晃動約2分鐘後會變成果凍QQ的感覺（晃動時把出口壓著，就不擔心漏出）。 之後將多餘的空氣排出，拍平後送入冷凍庫急速冷凍就完成囉！
- 保冷劑可重複使用，超環保！
- 讓你冰桶、冰箱不會濕答答
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“鮮”響胃，再享受！ 將食材保鮮好，露營開伙沒煩惱。走!!! 這週末一起去露營吧!