2021瘋露營，食材保鮮小幫手「保冷劑哪裡買?」ft.Cool It Ice Packs for Coolers.

近幾年全台掀起一波露營風潮，讓忙碌的生活有一個喘息空間，

走出城市奔向大自然的懷抱，一覺醒來呼吸新鮮空氣，又是一次身心淨化的旅程！

而在享受營地美景的同時，別忘了也要有美食相伴，

但要把食材帶到營地煮成餐點，至少間隔4個小時以上甚至一整天，

避免食材存放太久，導致不新鮮而拉肚子，

露友們可以學習以下保鮮事項，讓你也能在野外輕鬆開伙超Easy!

食材保鮮教你安全吃

不論冬天還是夏天，食材維持低溫與保持新鮮很重要，

一般露友們都會準備冰箱、冰桶或是保冷袋存放食材，

但僅用這些，保冰程度仍然有限，這時最好再搭配一些保冷劑能讓冰桶維持溫度。

切記!! 冰箱、冰桶內生食與熟食一定要分開存放，避免產生看不見的危險讓食材交叉汙染了。

建議可以分別放進保鮮盒中，或是用密封袋區隔，即可利用更多空間。

**冰箱或冰桶應放於陰涼處，儘量減少打開次數。

食材保鮮冷知識

• 食材預冷：將肉類、液態食材預先冷凍，隨後放置冰桶搭配保冷劑的存放環境中，讓食材保冷效果能更持久。

• 善用毛巾小巧思：將每一層食材或是食材最上層鋪上毛巾，如果能沾水預先冷凍過會更好。可以避免打開冰桶時，儘量減少讓食材受到室外溫度的影響。

• 到達營地冰箱擺放位置：通常露友們會把全部的裝備拿下車，先搭帳篷，忘了冰桶就在太陽底下曝曬，這樣容易使冰桶增溫而影響到冰桶內的保冰效果。建議可以將冰箱放置樹蔭下，或暫時放車上。

• 使用保冷劑：在露營或野餐時可以使用保冷劑，將食材、保冷劑交錯堆放，能使食材溫度維持在低溫，達到保冷的效果。

江江不藏私的分享這次搭配的保冷劑品牌是Cool It Ice Packs for Coolers

查看使用說明影片 (點我)

詳細購買連結資訊請點以下：

蝦皮

PChome商店街

“鮮”響胃，再享受！ 將食材保鮮好，露營開伙沒煩惱。走!!! 這週末一起去露營吧!